Festival do Queijo, Pão e Vinho
07:37:00
O nome do festival diz tudo! Só falta
referir:
- As enormes sandes de presunto com queijo amanteigado;
- As tábuas de enchidos para petiscar ao longo do dia;
- As famosas corridas de ovelhas;
- Apresentação dos exemplares de quinta e cavalariça da zona.
Este festival esforça-se, por dar a mostrar o melhor que há na região de Setúbal.
As bancas parecem
cogumelos, a brotar, ano após ano. As adegas mais conhecidas começam a
dar importância ao festival e as menos conhecidas, a apresentarem-se de peito feito
sem medo da concorrência.
Entre vinho e moscatel, a uva reina aqui.
Os mono-casta (vinhos produzidos por um tipo de uva) está a ficar moda. E a castelão (a casta
que melhor se da por esses lados) está a ganhar o reconhecimento, merecido, por
parte do público em geral.
Para acompanhar ou mesmo para quem
ainda não aprecia vinho,
entre queijo corado e amanteigado a ovelha é a dama da festa. Para barrar no pão ou apenas fatia a fatia, há possibilidade de provar todos, não esquecendo a famosa manteiga de ovelha, que hoje em dia já é algo gourmet e marca presença na couvert de inúmeros restaurantes a nível nacional.
Não se esqueçam do pão, que surge de todas as formas e feitios, misturas e conjugações de cereais ideal para acompanhar formar uma couvert.
entre queijo corado e amanteigado a ovelha é a dama da festa. Para barrar no pão ou apenas fatia a fatia, há possibilidade de provar todos, não esquecendo a famosa manteiga de ovelha, que hoje em dia já é algo gourmet e marca presença na couvert de inúmeros restaurantes a nível nacional.
Não se esqueçam do pão, que surge de todas as formas e feitios, misturas e conjugações de cereais ideal para acompanhar formar uma couvert.
O festival ocorre todos os anos no inicio da Primavera, na freguesia da Quinta do Anjo. Estrada da fabrica mais famosa do Mundo "Coca-Cola".
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