Action Kits by Sustainable Food Days
08:17:00 A Sustainable Food Days é uma associação portuguesa, sem fins lucrativos, com a missão de ligar e construir comunidades à volta de um sistema alimentar mais sustentável.
Juntaram-se oficialmente (dizem que é como um casamento!), em Março de 2020, para assumir o compromisso com a causa da alimentação sustentável.
Lançaram uma campanha de crowdfunding, para fazer chegar eventos, Fantásticos à casa das pessoas:
Cada Sustainable Food Action Kit é uma box relacionada com alimentação sustentável.
Desde crescer cogumelos até fermentação de legumes em sal, podes descobrir vários projetos Lisboetas, directamente a partir da tua cozinha.
"Ajuda-nos a tornar os hábitos alimentares da sociedade Portuguesa mais sustentáveis, um Action Kit de cada vez. "
A missão é ligar e construir comunidades à volta de um sistema alimentar mais sustentável. Promovendo quem sabe sobre o assunto, desde compostagem, à criação de cogumelos, passando por fermentação, e muito mais!
Carolina Mesquita da Associação Sustainable Food Days apresenta o projeto.
Para alguns de nós, o bichinho da mudança já existe. Para outros, esta pandemia tem sido um despertar para a dura realidade da (falta de) saúde do nosso planeta. Juntos, estamos a chegar à conclusão de que a nossa saúde está directamente ligada à saúde do nosso planeta. Por isso, a altura para arregaçar as mangas é agora.
E nós acreditamos que o podemos fazer a partir de casa, juntos.
A nossa história começa com uma cambada de amigos, conhecidos (e principalmente desconhecidos!) que se juntaram num movimento totalmente grassroots, em 2018. Montámos, por duas vezes, duas semanas de eventos, os Sustainable Food Days (SFD), em 2018 e 2019, reunindo iniciativas alimentares sustentáveis, em Lisboa. Queríamos celebrar os seus esforços e criar laços fortes entre estes heróis e o público em geral.
Em 2020, o COVID atrapalhou-nos os planos de alargar estes eventos, e de aproveitarmos a festa da Lisboa Capital Verde... Ainda assim, em Maio, arranjámos forças para continuar, e candidatámo-nos com uma nova ideia a um bootcamp, o Women4Climate (promovido pela Startup Lisboa e pela CML). E, de entre mais de 90 projetos, fomos escolhidos, e passámos à fase final, com apenas outros 15 projetos. O pitch final será a 17 de Dezembro de 2020 - fiquem atentos!
E essa ideia está aqui: os Sustainable Food Action Kits!
Para continuarmos a a criar valor para nossa comunidade, e para a causa da alimentação sustentável, tudo em segurança.
Com cada Action Kit, vais ter o material necessário para aprender uma nova competência, relacionada com a alimentação sustentável (para além da “pãodemia”!) no conforto de tua casa. Vais ter os melhores professores, e a terás direito a um workshop online a acompanhar o Action Kit. Vais também ter acesso ao grupo privado do Facebook para teres apoio no teu caminho da tua mudança positiva na cozinha.
Para sermos sustentáveis, temos que ser locais: todos os Action Kits podem ser entregues em Lisboa e arredores. Ainda assim, se estiveres fora de Lisboa, podes receber as Recompensas que são digitais (de 5€, 10€ e 20€)!
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