O Brunch mais branco de Lisboa
13:48:00
Rato ou Cais do
Sodré?
A decisão não
estava fácil.
Cais do Sodré é fantástico com sol, o Rato é fantástico sem chuva, já que as subidas e descidas por aquelas ruas torna tudo mais
complicado, mas em contrapartida, aquela pequena estrada que liga o
Rato ao Príncipe Real é super agradável de se fazer, principalmente num
fim de semana.
Mas tudo tendeu
para o Cais do Sodré, umas encomendas em Santos e apesar da classificação do
zomato ser melhor no Rato, ficámos pelos Cais.
Perguntam vocês, para quê este dilema todo?
"Para comer um brunch!"
Onde?
"Na Leitaria Lisboa"
Um sitio
minimalista todo ele em tons de branco, onde a cor predominante era mesmo a do
leite (não estivéssemos em uma leitaria), abrindo assim o espírito para uma manhã agradável.
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| Fonte: ZOMATO |
"Era mesmo isto
que estava a precisar!"
Com hipótese de
dois menus de Brunch, em que o segundo é apenas a adição de uma tábua gourmet ao primeiro. Como nabo guloso
que sou, pedimos o Brunch Leitaria. (VALEU A PENA).
Mas para isso
tivemos que passar por um interrogatório, de uns bons 5 minutos:
1ª_Comecemos pelos iogurtes, têm direito a dois toppings em cada um e a base é sempre a mesma.
_Coco Ralado e maracujá!
2ª_ Qual o tipo
de croissant?
_Brioche!
3ª_ Bebida quente
ou fria?
_Quente, Chá
preto
4ª_ Ovos mexidos
é a parte, deseja incluir no vosso brunch?
_Esta é difícil,
mas dado o preço (18€), Não! Acho que ficamos por aqui...
_E a senhora?
1ª…
(E recomeçamos
tudo novamente)
O que valeu foi o
empregado atento que enquanto íamos pedindo, ia despachando os acompanhamentos
e ia completando o tabuleiro com as várias peças do brunch.
Com um tempo de espera reduzido, a nossa mesa foi ficando preenchida aos poucos.
Ponto positivo pessoal: a quantidade de chá servida deu para mais de duas pequenas canecas. Eu que adoro chá (não fosse a bebida que estou a beber enquanto crio este post) achei este pormenor bastante agradável.
A tábua de salmão, queijo chevre com nozes & mel, queijo e fiambre, que é o extra relativo ao brunch Alfacinha, apenas vale a pena caso sejam uns aficionados por queijo (como eu) e se forem criativos e gostarem de inventar combinações como salmão, limão, ervas e queijo (como eu).
Se forem simples e contidos, o brunch alfacinha por si só é suficiente e variado.
O pão é fresco, digno de padaria. A manteiga de ervas é agradável, o doce de morango é bom e o requeijão de cabra, muito bom.
Relativamente ao croissant brioche, hoje em dia é muito difícil bater o fantástico croissant da Padaria Portuguesa, daí tornar-nos mais críticos e ser difícil dar uma boa avaliação a outros. O Croissant francês deixou-me ele também um pouco desiludido, sendo demasiado gorduroso e um pouco cozido demais.
Para o fim deixei os iogurtes. Com ingredientes à medida, só teria uma hipótese: Estar ao meu gosto!
Com um iogurte natural sem açúcar nem sabores, o conjunto sabe realmente ao que escolhemos. Por isso tudo depende de vocês seus nabos.
Agradável:
O Espaço e a variedade do Brunch
Não tão agradável:
Croissants
Avaliação de Nabo (1 a3)
Atendimento: 2,5 Nabos
Preço / Qualidade: 2 Nabos
Ambiente: 2,5 Nabos
Confecção dos pratos: 2 Nabos
Confecção dos pratos: 2 Nabos
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